1. Rahmana FR, Yani M. Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Nifas tentang Gizi Selama Hamil sengan Berat Badan Lahir Normal Di RSUD Arifin Achmad. J Ilm Kebidanan Imelda [Internet]. 30 September 2020 [dikutip 31 Desember 2021];6(2):84–7. Tersedia pada: https://jurnal.uimedan.ac.id/index.php/JURNALKEBIDANAN/article/view/434
2. Kristiyanasari W. Gizi Ibu Hamil. 1 ed. Yogyakarta: Yogyakarta Nuha Medika; 2010.
3. Suhardjo. Perencanaan pangan dan gizi. Jakarta: Bumi Aksara; 2008.
4. Sharlin J, Edelstein S. Buku Ajar : Gizi dalam daur Kehidupan. Bahasa Ind. Agustin CA, Tampubolon AO, Rahma Q, editor. Jakarta; 2014.
5. Arisman. Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta: EGC; 2009.
6. Manuaba IBG. Ilmu Penyakit Kebidanan, Kandungan dan Pelayanan KB untuk pendidikan Bidan. Jakarta: EGC; 2017.
7. Kemenkes RI. Profil Kesehatan Indonesia. Short Textbook of Preventive and Social Medicine. 2019.
8. Almatsier S. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. 8 ed. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama; 2009.
9. Kementerian Kesehatan RI. Tingkatkan Penguatan Keselamatan Ibu dan Anak, Menkes Luncurkan 3 Langkah Baru [Internet]. Kementerian Kesehatan RI. 2021 [dikutip 11 November 2021]. Tersedia pada: https://www.kemkes.go.id/article/view/21091900001/tingkatkan-penguatan-keselamatan-ibu-dan-anak-menkes-luncurkan-3-langkah-baru.html
10. Kementerian Kesehatan RI. Kemenkes Perkuat Upaya Penyelamatan Ibu dan Bayi – Sehat Negeriku [Internet]. Kementerian Kesehatan RI. 2021 [dikutip 10 November 2021]. Tersedia pada: Kemenkes Perkuat Upaya Penyelamatan Ibu dan Bayi – Sehat Negeriku
11. Sari WK, Deltu SN. Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi, Anemia, Dan Tingkat Konsumsi Makanan Dengan Kejadian Kek Pada Ibu Hamil Di Desa Muara Madras Kabupaten Merangin Jambi. J Kesehat Lentera ’Aisyiyah [Internet]. 8 Juli 2021 [dikutip 3 Januari 2022];4(1):434–9. Tersedia pada: https://jurnal.politasumbar.ac.id/index.php/jl/article/view/87
12. Febriyeni F. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil. Hum Care J [Internet]. 15 Desember 2017 [dikutip 3 Desember 2021];2(3). Tersedia pada: https://ojs.fdk.ac.id/index.php/humancare/article/view/78
13. Karyadi et al. Hidup Sehat Gizi Seimbang dalam Siklus Kehidupan Manusia. Jakarta: PT Primamedia Pustaka; 2006.
14. Sulistyoningsih H. Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Edisi Pertama. Yogyakarta: Graha Ilmu; 2011.
15. Puskesmas Passo. Data Puskesmas Passo Tahun 2016. 2017.
16. Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif. Bandung: Alfabeta; 2018.
17. Sirajudidn, Mustamin H, Nadimin, Rauf S. Survey Konsumsi Pangan. EGC; 2018.
18. Priastari NA, Nugraheni SA, Rahfiludin MZ. Hubungan Pengetahuan Ibu tentang Asupan Protein dan Tingkat Kecukupan Protein Dengan Kadar Albumin Serum Pada Ibu Hamil. Kesehat Masy. 2017;5(4):722–9.
19. Kurniasari R, Cahya F, Widiastuti Y, Adi P, Zainudin A. Hubungan Tingkat Asupan Energi, Protein, dan Zat Besi (Fe) dengan Kejadian Anemia dan Risiko Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil di Kota Semarang. J Unsika. 2018;573(1):77–90.
20. Ningsih NS, Simanjuntak BY, Haya M. Asupan Energi, Zat Gizi Makro dan Pertambahan Berat Badan Ibu Hamil. J Kesehat. 2021;12(2):156.
21. Angga. Gizi seimbang ibu hamil [Internet]. PROGRAM STUDI ILMU GIZI. 2016 [dikutip 24 November 2021]. Tersedia pada: http://gizi.fk.ub.ac.id/gizi-seimbang-ibu-hamil/
22. Darwati M. Gizi Ibu Hamil. In: Hardinsyah, Supariasa IDN, editor. Ilmu Gizi Teori & Aplikasi. Jakarta: EGC; 2016. hal. 170–9.
23. Sibarangian EE. Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi. Jakarta: Trans Info Media Jakarta; 2010. 113–148 hal.
24. Manulang IR. Hubungan Usia Ibu Hamil, Asupan Protein Dan Kepatuhan Konsumsi Tablet Fe Terhadap Resiko Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil Trimester 2 Dan 3 Di Wilayah Kerja Puskesmas Gang Kelor Kota Bogor Tahun 2019 - Binawan University Repository [Internet]. [dikutip 27 Desember 2021]. Tersedia pada: https://repository.binawan.ac.id/930/
25. Kemenkes RI. Angka Kecukupan Gizi Mayarakat Indonesia. Menteri Kesehatan Republik Indonesia Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia 2019 hal. 2004–6.
- Abstract viewed - 961 times
- JBd Vol 1 (2) Desember 2021 104-113 downloaded - 3790 times
Downloads
Affiliations
Santi Aprilian Lestaluhu
Program Studi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Maluku
How to Cite
PENGETAHUAN DAN ASUPAN ZAT GIZI IBU HAMIL (ENERGI, PROTEIN DAN ZAT BESI)
Vol 1 No 2 (2021): Jurnal Kebidanan (JBd) Desember 2021
Submitted: Jun 5, 2022
Published: Jun 5, 2022
Abstract
A mother’s level of knowledge about adequate nutrition dramatically influences the behavior of good food choices so that mothers can choose nutritious foods and arrange a balanced menu according to their body’s needs during pregnancy. It will have significant effect on their baby’s birth weight. This study aims to describe the mothers’ knowledge about nutrients and their nutritional intake level during pregnancy. The descriptive study was conducted on 34 respondents who had their pregnancy checked at Passo Public Health Center. The result showed that mostly the knowledge of pregnant women about nutrients was in moderate category (41,17%). Meanwhile their nutritional intake level was mostly in less category (energy 52,94%, protein 55,88% and iron 44,12%). It can be concluded that the knowledge about nutrients and the nutritional intake of pregnant women in Passo Public Health Center need to be improved to ensure mother and child health in the fututre.