2007 irmasusanparamita; Sammeng, W.; Febriana, I.; Roziana, R.; Oktariani, F. Tingkat Kesukaan Cookies Dengan Subtitusi Tepung Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L) Dan Tepung Hati Ayam. Jurnal Inovasi Pangan dan Gizi 2025, 1, 1-10.