Ruaida, N., Samadara, A., Marsaoly, M., Inamah, I. and Kaluku, K. (2025) “Inovasi Produk Mie Basah Berbasis Tepung Beras Merah: Kajian Sensorik”, Jurnal Inovasi Pangan dan Gizi, 1(2), pp. 72-82. doi: https://doi.org/10.32695/jipg.v1i2.745.